» Le burger se démocratise et s’ancre dans les habitudes de consommation » Enzo Ménard.
» Le premier burger végétarien «saignant» va être servi à New York ! »
Le burger, on en mange à tous les coins de rue quand on ne le porte pas à même la peau ou qu’on n’écrit pas des lignes sociologiques très sérieuses dessus. Plus franchement considéré comme de la junk food qu’on déguste uniquement dans des enseignes bien connues –oui Ronald, c’est à toi qu’on pense–, il se met même au végétarisme afin de ne pas laisser de côté nos amis passés du côté non carné de la force. Aujourd’hui, le burger «végé» écrit une nouvelle page de son histoire: un restaurant new-yorkais, le Momofuku Nishi, propose depuis mercredi 27 juillet, un burger végétarien qui ressemble à un bon vieux burger bien saignant, rapporte le site Popular Sciences.
Par Robert Vidal, 2 Septembre 2019, Source Slate
» Un burger à 666 dollars avec de l’or dedans »
Qui a dit que manger des burgers n’était pas cher? Aux Etats-Unis, un vendeur propose désormais un hamburger à l’or pour 666 dollars, rapporte Business Week.
Surnommé le «douche burger» (le burger crétin) le 666 Burger, qui fait parti des dix hamburgers les plus chers du monde, mérite son prix (550 euros) et son surnom. Celui-ci est composé d’un steak de boeuf de Kobe fourré au foie gras, de gruyère fondu au champagne, de truffes, de caviar et de homard. Le tout est recouvert de particules d’or et enveloppé dans trois billets de 100 dollars.
Par Maxime Puroi, 12 Novembre 2019, Source Kpoli



